星巴克中国市场份额

以瑞幸为代表的大众连锁咖啡店不仅满足了低线城市消费者对咖啡愈加旺盛的需求，同时也满足了中高线城市消费者对咖啡产品性价比关注度的持续提升。

（1）价格相对较低：通常单杯价格不超过人民币20元，且常常通过频繁的市场促销活动（比如买赠、送抵用券等）进一步降低客单价；（2）产品饮料化：较受欢迎的单品通常都在咖啡的基础上加入较多额外的配料（糖、奶、果味），口味相对较丰富，但咖啡本身的味道较淡；（3）丰富的品牌营销：常常通过创新的营销手段（品牌联名、名人代言等）来增强品牌力、加大产品曝光度、增加客户粘性；（4）主打方便与快捷：门店普遍较小，消费场景以外卖和外送为主，堂食第三空间相对有限，单店的订单量普遍较大。