
2)行业研发投入增加,产品体验持续改善。2015年前,洗碗机行业玩家主要由西门子等外资企业组成,产品性能较为西式,不贴合中式厨房油烟重的特性。
2016年,方太推出了本土化的水槽式洗碗机,不仅能有效去除油渍,还解决了安装空间问题,进而引爆市场。当前洗碗机产品力离理想水平仍有差距,但广阔的稳态行业空间吸引美的、海尔、方太、老板等头部厂商的入局并加强研发投入,洗碗机产品体验有望持续改善,支撑渗透率稳步上行。
3)厨房主导权改变,消费认知迭代。过去厨房家电选购由60后/70后主导,由于其消费意识的保守和产品认知的缺乏,使得绝大部分人倾向于手洗。随着时间的推移,80后/90后开始慢慢接过厨房主导权,其对洗碗机的产品认知更为丰富(国产厂商市场份额提升后,开始加大对洗碗机等新兴品类的营销力度)和深入(有主动了解的意愿且公共讨论热度提升),并愿意支付溢价解放双手和居家时间,厨电消费基本盘迎来切换,行业或接近非线性增长拐点。