其中,低温鲜奶供需共振,2020年以来加速渗透。受制于单价较高、冷链物流有限,以往鲜奶多在一二线市场销售。而随着供给端中国冷链物流快速发展,叠加2019年以来新国标拟定认可“超巴奶”技术,可将保质期由7天可延长至15~28天,对乳企周转要求明显降低,全国性乳企跨区积极布局,加快品类消费者教育;需求端,疫情后国民健康免疫意识提升,且定位必选需求韧劲更足,故供需共振下2020年后低温鲜奶加速渗透,尼尔森数据显示,2020-2021年低温鲜奶增速均维持20%左右增长。