
行业玩家多为综合性商超运营商,专营深耕性龙头相对较少。分析下图中行业其他龙头业态:公司A、B、D均为综合性商超运营公司,公司C则为食品及一般商品供应商,四家公司在家吃饭餐食产品占各自总SKU数目比例仅7%-20%;而公司E/F/G则主营猪肉/卤制品/即烹餐包产销业务。公司专营在家吃饭餐食产品,实现资源集中及战略聚焦,有望持续扩大竞争优势,提升市场影响力。
图:2022年中国在家吃饭餐食市场市占率情况
图:2022年中国在家吃饭自有品牌销售额(亿元)
图:2022年中国在家吃饭餐食市场门店数前五名(家)
3.5%
3.0%
2.5%
2.0%
1.5%
1.0%
0.5%
0.0%
锅圈食品公司A公司B公司C公司D 10000 9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0
锅圈食品公司E公司F公司G公司D
锅圈食品公司A公司B公司C公司D
锅圈食品公司A公司B公司C公司D
锅圈食品公司E公司F公司G公司D
2.3市场趋势:上游供应链整合加剧,全渠道销售加速融合
产品类别扩大及口味还原度提高:消费者创新式餐食产品的需求上升,在家吃饭餐食产品供应商正不断扩展产品系列以扩大市场份额。