在产蛋鸡存栏量（单位：亿只） 图

2023年7月，在产蛋鸡存栏量11.87亿只，环比增加0.76%。根据补栏情况，2023年1-4月，育雏鸡补栏量持续增加，5、6月虽有下降，但仍高于去年同期。随着这部分补栏的育雏鸡逐渐进入开产期，预计在产蛋鸡存栏量将延续增加。

短期来看，在产蛋鸡存栏量仍处于历史同期较低水平，但从趋势上来看，预计在产蛋鸡存栏量增加趋势保持不变。

根据蛋鸡的产蛋周期规律，鸡龄逐渐趋于年轻化，以及夏季高温天气过后气温逐渐降低，都将使得蛋价产蛋率逐渐增加。卓创数据显示，截至8月14日，中国半月度蛋鸡产蛋率89.04%，延续环比增加。

根据待淘老鸡占比数据可知，截至7月，450日龄以上的待淘老鸡占比处于历史同期最低水平。结合育雏鸡补栏情况，目前我国蛋鸡存栏结构正在趋于年轻化。另外，进入夏季尾声，各地高温逐渐褪去，气温逐渐降低，未来蛋鸡产蛋率将延续增加趋势。