
图39:中国不同规格番茄酱出口均价(美元/吨)图40:我国番茄酱价格远低于意大利和美国 1200 1100 1000 900 800
番茄酱罐头重量>5kg番茄酱罐头重量≤5kg
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资料来源:ifind,民生证券研究院资料来源:TomatoNews,民生证券研究院
图41:2023年以来我国番茄酱出口势头强劲(万吨)
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3.2如何看待新疆加工番茄行业的比较优势?
新疆加工番茄生产的比较优势首先得益于其不可多得的资源禀赋。全世界包括番茄、辣椒等在内的红色作物大都集中在南、北纬40度附近。从气候上来说,
南、北纬40度附近气候昼夜温差大,而且比较干旱,自然降水相对较少,大面积的农业灌溉多通过地表人工输水,这样的气候环境和耕作方式,使农作物的红色素等固性物容易积累,病虫害发生的几率要小很多。地处温带大陆性气候的新疆,夏季高温少雨,日照时间长达16个小时,对于喜光的红色作物来说,是最优质的适生区域。
新疆种植加工番茄的区域主要三:一是气候偏凉的天山北麓前山温和半旱区,该区域的无霜期较长,一年中无霜期长达150天,但光热资源不足,主要分布在农六师军户农场和沙湾等地区;二是准噶尔盆地中南部温暖干旱区,不同于天山
北麓前山温和半旱区,该区域的光热资源充足,主要分布在昌吉、奎屯、第七师及第八师等部分团场;三是博斯腾湖温暖湿润区,该区域的无霜期长达180天,气候更加适宜种植加工番茄且病虫害轻,有助于无公害生产,主要分布在巴音郭楞蒙古自治州地区。