2021 年中国进口鲜果零售市场规模（亿元，占比）

图12：2021年零售额超百亿且预计增速最快的五大水果图13：2021年中国进口鲜果零售市场规模（亿元，占比）

7.7,5%

12.5,8%

40.1,24%

103.7,63%

东南亚大洋洲南美洲其他

数据来源：灼识咨询，西南证券整理数据来源：灼识咨询，西南证券整理

2.2水果分销市场：行业价值链长、集中度低

水果分销价值链长。中国鲜果市场主要由上游鲜果种植商、中游分销商和下游零售商构

成。首先由产地采购代理商向果园联系，进行水果采购及初级加工，而后原产地的批发商向代理商进行采购，并将购买的水果向销售地的一级批发商进行销售。销售地的一级批发商再将水果一次售向二级批发商、三级批发商，最终销售至终端消费者手中。

“端到端”模式打通分销环节。经过漫长的价值链传导，鲜果分销产生“层层加价”及“层层损耗”，而公司“端到端”模式直接打通中间分销环节，缩短价值链条的同时也能减

少鲜果损耗率。

数据来源：灼识咨询，艾瑞咨询，西南证券整理

中国鲜果分销市场规模快速扩张，鲜果分销市场品牌化率提升。按向水果零售商的销售收入记，中国鲜果分销市场已经由2017年的7451亿元人民币增长至2021年的10717亿

元人民币，复合年增长率为9.5%。根据灼识咨询，未来预计中国鲜果分销市场规模将自2021

年-2026年间以复合年增长率9.2%增长至2026年的16630亿元人民币。

按自有品牌产品的销售收入记，中国品牌鲜果分销市场已经由2017年的1341亿元人民币增长至2021年的3687亿元人民币，复合年增长率为28.8%，品牌化率自18%提升至34.4%，相较于美国鲜果分销市场70%的品牌化率，中国水果品牌化仍有较大发展空间。