【劲仔食品】休闲零食行业头部公司市占率低 图 26、辣味

休闲食品的消费属性决定其“碎片化”状态。我们认为，休闲食品赛道的高度碎片化特征主要由休闲食品消费属性决定：休闲食品消费以年轻人为主，其消费与随意性较强，且其消费与收入及职业关联度低、场景依赖度低，消费粘性更多取决于适口性。同时，休闲食品需求体量与人口呈现正相关，其市场分布高度分散，三线城市市场规模远高于一、二线城市体量，且其渠道结构高度分散，主要以中小零售终端及BC类商超为主。