2014-2019 年中国冲泡奶茶市场规模（单位：

植脂末的下游应用场景包括速溶咖啡、冲泡奶茶和现制奶茶等。冲泡奶茶市场规模2014-2019年CAGR为4.8%，增速趋缓，速溶咖啡市场规模近年来基本保持个位数增长。目前现制奶茶行业增长迅速，未来有望成为植脂末扩容新引擎。

植脂末兼具性价比、易储存优势，是中低端茶饮的主要原料。现制茶饮企业通常使用植脂末、鲜奶或者浓缩牛奶用于增强茶饮中的奶味。从价格端考虑，使用的植脂末成本约为使用鲜牛奶的1/5，性价比优势明显。而从储存条件来看，植脂末在阴凉干燥处可以存储18个月，鲜牛奶或浓缩牛奶则需冷藏存储，并且保质期较短。便捷的存储条件有利于现制茶饮企业进一步压缩仓储、运输等费用，中期来看植脂末仍将受到中低端茶饮企业的偏爱。