益生菌下游应用广阔,上游由国外厂商占主导地位。22年国内益生菌原料市场50亿元,外资的杜邦+科汉森占比85%,国内企业主要有微康生物、科拓生物和善恩康。下游主要应用于乳制品(占比74%)、食品、药品、宠物等。