2017-2022 年我国食用盐进出口情况

能12062万吨，其中海盐占比29.00%，湖盐占比13.90%，井矿盐占比57.10%；原盐产量9775万吨，其中海盐占比21.74%，湖盐占比17.17%，井矿盐占比61.09%。食盐产能5000万吨，近年食盐产量和消费量维持在1200万吨左右。我国三大盐种的产能产量足以满足全国人民的用盐需求，根据市场需要，食盐定点生产企业随时可以将原盐加工成食盐；食盐定点批发企业也有能力保障产品配送。

从我国食用盐供需情况来看，我国食用盐行业处于供大于求的情况。据观研天下数据，2021年我国食用盐产量为1227.3万吨，食用盐表观需求量为1167.5万吨。我国食用盐对外贸易中，主要以出口为主，2017-2022年，我国食用盐进口总体呈现下降趋势，2017-2021年，食用盐出口量从40.82万吨增长至73.12万吨，2022年回落至64.07万吨。中国大陆食用盐主要出口至东亚/东南亚的岛国、半岛国家或沿海国家，另有 部分出 口至中国 香港和中 国台湾，其中韩 国出口 数量占总 出口量的41.60%，是我国食用盐第一大出口国，前五大出口国出口量占比为88.29%。我国的食用盐主要从澳大利亚进口，2022年进口量占进口总量的94.11%，其次是俄罗斯，进口量占比为3.70%。