
10000 7860 6178 4856 3000 3817 10000
100%
80%
(%)
勤消费者调研,中国消费者对现磨咖啡的
需求已从初期的社交性转变为功能性,提神醒脑与心理依赖已成为各线级城市消费者摄入咖啡的主要原因,预计2025年我国咖啡行业规模有望突破万亿元。
8000 6000 4000 2000 0
202020212022E2023E2024E2025E
60%
40%
20%
0%
一线城市新一线城市二线城市
饮食文化与消费习惯影响下,咖啡在我国整体渗透率与消费量显著低于欧美及日韩等成熟市场。当前我国人均咖啡年消费量仅为9杯,远低于主要咖啡消费国家的449杯。据安永《海南咖啡白皮书》显示一线/
图:各国人均咖啡消费量对比(杯/年)
二线城市人均咖啡消费量达
326/261
杯,咖
啡文化的普及与消费习惯培育有望逐渐向
三四线城市扩散。
1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 901 829 557 548
全球主要咖啡消费国家人均咖啡消费杯数平均值:449 528 440 410 378 350 290 149 9
德国巴西法国意大利西班牙英国加拿大韩国美国日本印尼中国
请务必阅读正文之后的信息披露及法律声明。资料来源:阿里新服务研究中心&饿了吗&天猫咖啡《中国咖啡新浪潮--2022咖啡产业发展报告》、安永《海南咖啡行业白皮书》、德59