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我国休闲零食产业链

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我国休闲零食产业链
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© 2026 万闻数据
数据来源:艾媒咨询,湘财证券研究所
最近更新: 2023-12-26
补充说明:1、E表示预测数据;2、*表示估计数据;

数据描述

量贩零售品牌整合了经销和零售,通过大批量采购,将厂商的利润压缩到10-20%,零售商利润压缩到18-20%,提高了供应链效率,使零售商的竞争回归商品属性。零食量贩品牌通过高质低价商品吸引消费者,下游需求的增长反向压低进货价格,形成规模效应,能够进一步节约成本,继而反哺到产品端。

目前我国的零食量贩行业处于跑马圈地阶段,通过在区域内密集开店,总结成功经验,打造可复制的标准门店,并迅速辐射至周边城市,行业集中度进一步提高。2017-2022年是零食量贩模式弯道超车阶段,销售额从9亿元迅速增长至407亿元,复合增长率高达114.3%,迅速占领消费者心智,2022年零食量贩占休闲零食市场比重仅为3.5%。预计到2025年零食量贩规模将达到1000亿元,在休闲零食市场中占比将达到8.5%。

因此,我们建议关注那些较早进入零食量贩渠道的领先零食企业。随着渠道红利的延续和成本原材料价格下降趋势,零食板块的利润弹性有望进一步释放。