
冷链:国内冷链流通率较发达国家仍然较低,中长期提升空间较大。据观研数据,2022年我国果蔬、肉类和水产品的冷链流通率分别为35%、57%和69%,显著低于发达国家的90%、80%和95%,较低的冷链流通率导致农产品的腐损率显著高于发达国家,据观研数据,2022年我国果蔬、肉类和水产品的腐损率分别为15%、8%和10%,而发达国家上述三个品类的腐损率均仅5%。
通过冷链运输,不仅可以确保产品质量,还可以提高农业效益。因此,我们认为随着国内冷链流通率向发达国家看齐是确定性较强的趋势,在这一过程中,供应商、物流商和经销商等各个环节对制冷设备都会有相应需求。
预制菜行业快速发展,成为驱动冷链发展的又一驱动力。近年来,随着相关政策对预制菜行业发展的支持,以及“懒人经济”兴起,预制菜行业迎来快速发展。据观研报告网数据,2022年我国预制菜市场规模达到4196亿元,而预制菜及其原材料在制作、储存和运输过程中,离不开冷链物流的支持,这也将带动商用制冷设备的需求实现扩容。