新式茶饮/咖啡及上游供应商一览图

茶饮/咖啡供应链：中低端新式茶饮持续释放潜力，性价比咖啡异军突起，茶饮/咖啡上游原料供应商受益。据艾瑞咨询《2021年中国新式茶饮行业研究报告》显示，售价低于20元的中低端茶饮品牌占据85.3%的市场份额，中低端新式茶饮匹配下线城市消费力、扩店天花板更高，当前10元价位内的蜜雪冰城门店数突破36000家、牢据行业首位。性价比蓬勃发展的当下，高端茶饮也逐渐重视性价比，喜茶2022年起全产品线移至30元以下，窄门餐眼最新数据显示其当前客单价已降至约19元/人。除中低端新式茶饮蓬勃发展外，性价比咖啡异军突起，以库迪、幸运咖为代表的咖啡品牌快速拓店，向下补充10元价格带的中低端咖啡。库迪自2022年10月设立第一家门店至今，已开设6571家门店，月均净增门店数500+家。随着中低端新式茶饮及性价比咖啡品牌兴起，其上游例如植脂末、粉圆等原料供应商受益。