
罐头食品科学知识正深入人心,有利于罐头行业品牌建设。中国罐头工业协会2022年继续推进《中国罐头行业品牌打造三年专项行动计划(2021-2023)》的实施,其中包括坚持科普罐头知识以消除国内市场对罐头食品的偏见,培育和激活罐头消费信心。同时,22年末黄桃罐头的火爆亦带动了消费者重新客观认识罐头食品的方便、安全及营养等特性,帮助消费者走出了“罐头添加防腐剂”、“罐头营养价值不高”等误区。
水果罐头行业规模稳健提升,但市场集中度有待提升。由于消费者在疫情期间获取新鲜食品有一定阻碍,而水果罐头则能够满足大众获取维生素方面的需求,同时培养了消费者储备罐头等应急食物的意识,因此疫情在某种程度上对行业发展有一定促进。根据Euromonitor预测,中国保质类水果和蔬菜市场规模有望稳步扩张,在2027年达到17,477百万元,22-27年CAGR预计达5.03%。同时,水果和蔬菜保质食品的市场集中度低,2022年CR5为25.2%,生产制造企业“小、弱、散”并存。我国食品制造行业工业化水平和经营规模均处于较低程度,小微企业市场竞争激烈,预计未来在政策的主导下,具有较强分销能力和分销网络的龙头企业有望收获行业增长和集中度提升的双重红利。
欢乐家公司产品主要分为两大类:第一类是椰子汁植物蛋白饮料、果汁饮料、乳酸菌饮料等饮料产品;第二类是水果罐头、八宝粥罐头等罐头产品。2022年内,公司推出了以椰子原料为基础的100%椰子水饮料、厚椰乳、电解质运动饮料以及维生