中国临期食品产业链

软折扣模式是对临时商品、尾货、瑕疵品，进行低价售卖，品类上以服装箱包、日化和食品等类目为主，典型代表是日本的唐吉坷德，以及国内早期的好特卖、嗨特购等。在疫情期间零售行业渠道遭受重创，软折扣门店依托“甩货”优势成为逆周期增长的新消费业态。

以临期食品为例，上游供应端主要以大型商超/卖场/便利店等渠道为主，品牌厂商直供较少，中游借由线下临期食品折扣店（好特卖、嗨特购为代表）、线上临期食品特卖APP（临期宝、淘特）及综合电商渠道（拼多多、淘宝）构成，下游主要销售给C端普通消费者和部分对应B端客户。