参考百威的发展历程,随着行业集中度的提高,高端化的趋势越发明显。从1974年左右开始,百威的销售单价开始有明显提升。1974-1980年的短短六年间,销售单价提升了58%,年化增速7.9%。从1980-1995年的15年间,销售单价提升了73%,年化增速3.7%。之后,销售单价进入了一段时间的平台期,又重新向上。
在长达二十多年里,百威的销售单价保持着连续增长,证明啤酒的提价周期可以非常漫长。对中国来说,高端化才刚刚开始。