中国大陆区域量贩零食店空间测算（以2023年10月公开数据测算）

测算假设：我们认为一个地区零食量贩市场规模与人口密度及经济水平两个因素有关：1）人口密度上看，维持一定的人口密度才能发挥供应链规模化水平，而人口密度过大则会导致地租水平过高，量贩业态高效率优势难以施展；2）经济水平上看，零食量贩业态适合在一定经济水平的地区发展，经济水平过高则开店成本较高，人均消费价位段高于业态水平；经济水平过低则缺乏消费需求。

1.以湖南省为测算基准：头部企业零食很忙2023年加快了湖南以外市场的扩张，我们认为其在当地市场进入了趋近饱和的阶段。根据中国日报报道，23年中零食很忙湖南门店约1500家，其余品牌中，零食优选、爱零食门店数均超过1000家。我们假设零食优选、爱零食各有70%门店位于湖南省内，则湖南省内三家头部企业开店约3000家。参考业态类似的便利店在快速发展后进入整合阶段的CR3约50%的水平，我们预计湖南省内饱和开店数量约为6000家，单店覆盖人数1.15万。

2.以江苏湖南为上下限计算各省饱和门店数：考虑到我国地域差异较大，各地开店情况不同，我们以两家头部企业零食很忙与好想来所在的湖南和江苏省为人口密度和经济水平的上下限，以湖南量贩零食店饱和门店数6000家为基准进行测算：

•人口密度调整系数：以湖南省人口密度（人/平方千米）为下限，江苏省人口密度为上限，位于区间内的调整系数为1，低于下限的为该省人口密度/湖南省人口密度，高于上限的为江苏省人口密度/该省人口密度•人均GDP调整系数：以湖南省人均GDP为下限，江苏省人均GDP为上限，位于区间内的调整系数为1，低于下限的为该省人均GDP/湖南省人均GDP，高于上限的为江苏省人均GDP/该省人均GDP。•该省饱和门店数=人口密度调整系数*人均GDP调整系数*湖南饱和门店数*该省人口总数/单店可覆盖人次

3.加总各省份及直辖市饱和门店数，得到大陆地区饱和门店数为8.75万家。相比2022年底全国约1.3万家的水平，仍有约5.7倍的扩张空间。