全球氨基酸行业市场规模（单位：亿美元）

从氨基酸的细分市场来看，全球赖氨酸和苏氨酸的市场需求占比较大。据北京研精毕智信息咨询数据，2020年全球赖氨酸的市场需求量约为325万吨，占同期全球市场比重的40.63%；苏氨酸的市场需求量约为80万吨，占比10.00%。2021年，全球赖氨酸的市场需求量约为325万吨，占比41.18%；苏氨酸的市场需求量约为92万吨，占比10.67%。

国内氨基酸市场规模、产量同样也在逐年增长。国内市场规模方面，随着国内氨基酸发展进程的不断加快，我国氨基酸市场规模也在逐步提升，已成为全球氨基酸生产和消费大国。据北京研精毕智信息咨询数据，2020年，中国氨基酸市场规模约为92亿美元，同比增长16.16%，2021年，中国氨基酸市场规模达到108亿美元，同比增长16.30%，预计2025年中国氨基酸市场规模将会达到150亿美元以上。国内市场产量方面，伴随着氨基酸在人类营养添加剂、调味剂及各类饲料添加剂等方面的应用，我国市场产量也在逐步提升。据北京研精毕智信息咨询数据，2020年中国氨基酸市场产量达到205万吨，同比增长12.64%，2021年中国氨基酸市场产量达到221万吨，同比增长7.80%，预计2023年国内氨基酸产量将达到250万吨以上。