好人家在复合调味料中市占领先（23Q3）

根据味界头条和马上赢数据，复合调味料在调味品各子行业中销售额占比在23年三个季度中均呈现同比稳步上涨态势。其中，火锅底料销售占比出现季节性波动，在每年的Q1稳定在8%-9%、在Q2和Q3占比降到5%左右，秋冬季节及春节期间消费为火锅底料和复合调味料的消费旺季。

根据天味食品2022年年报引用弗若斯特沙利文数据，截止21年末，复合调味料CR5达17.3%，中式复调CR5为23%、火锅底料市场CR5为41.7%，相对而言中式复调行业更为分散、龙头企业仍将受益行业集中过程。

从竞争格局看，根据味界头条和马上赢数据，复合调味料和火锅底料的企业数量均出现较同期减少的情况，复合调味料22Q3/23Q3市场上品牌数量分别为1314/1238个，火锅底料同期品牌数量436/397。