预制菜行业发展迅速、空间广阔

市场规模（亿元）YOY（%） 12000 10000 8000 6000 4000 2000 0

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资料来源：艾媒咨询，国联证券研究所

4.2大众品关注结构性机会，白酒稳字当头

建议关注顺应趋势、基本面强劲的细分龙头。23年食品饮料板块复苏行情随需求预期波动，估值分位数达到历史低位，我们认为板块盈利能力在波动中提升趋势不变，或对估值有支撑。整体表现平淡的同时存在一些新趋势，理性消费、渠道变革、马太效应等有望推动细分板块增长。展望明年，需求或延续弱复苏趋势，建议关注细分板块基本面优质、受益新趋势的企业及在挤压竞争中有望扩大优势进一步提升市占率的龙头。

白酒配置风格应稳字当头，大众品把握细分成长机会。白酒重点推荐韧性更优的高端酒和景气度持续的苏皖地产酒，高端建议整体配置，首选茅台；苏皖重点关注今世缘、迎驾、古井；次高端重点推荐汾酒。建议关注金种子、金徽酒。啤酒建议关注青岛啤酒、华润啤酒，弹性标的推荐燕京啤酒。软饮料重点推荐农夫、东鹏。乳制品重点推荐伊利股份、新乳业、中国飞鹤。调味品推荐千禾味业，建议关注天味食品。预制菜重点推荐安井食品、千味央厨、巴比食品。休闲食品推荐盐津铺子、绝味食品。建议关注劲仔食品、甘源食品、洽洽食品。

5.风险提示

（1）食品安全风险：若出现食品安全事故，将对相关公司品牌形象产生重大打击，进而对整个行业运营造成不利影响。