烧烤市场规模（亿元）

比较关注因素的调查显示，健康原料、配料等成为消费者新的追求，消费者对啤酒品质提出了更高的要求。消费者酒饮态度从“量”到“质”的转变促进啤酒产品升级。

烧烤、小酒馆等线下消费阵地需求复苏。随着疫情防控放开，居民出行、户外活动需求随之恢复。根据红餐大数据《中国餐饮发展报告2023》，2022年我国烧烤市场规模达2039亿元，同比增长4.8%；小酒馆市场规模预计达1394亿元，同比增长8.9%。啤酒行业高度倚重传统线下渠道，烧烤、小酒馆成为当下火爆的餐饮场所，深受消费者的追捧，成为刺激啤酒消费的新场景。2023年，烧烤市场和小酒馆市场规模有望持续扩大，在渠道端拉动啤酒行业发展。

啤酒生产成本中原材料成本占比最大。啤酒企业采购明细项主要分为酿酒原材料、包装材料、能源，其中包装材料占比最大。据青岛啤酒公告，公司2022年 酿 酒 原 材 料 、 包 装 材 料 、 能 源 占 当 期 总 采 购 额 的 比 例 分 别 为