2019年乌克兰十大葵籽加工企业

由于葵花籽原料供给不上，工厂开工率只有50%左右。乌克兰最大的葵籽压榨商是本土企业Kernel，占据了26.54%的市场份额；加工能力前五的企业共拥有15个生产基地，占据了全国近一半的产能。

欧盟葵籽年压榨量在900万吨左右，压榨产能集中在法国、匈牙利、意大利、罗马尼亚、德国和奥地利。根据FEDIOL数据，2022年欧盟内葵籽压榨量最大的3个国家依次为保加利亚（190万吨）、匈牙利（170万吨）和罗马尼亚（137.5万吨），保加利亚和荷兰则是主要的贸易通道，向其他成员国和欧盟外国家出口葵籽和副产品。

中国葵籽加工企业主要分布在内蒙古、新疆等主产区和东部沿海地区，其中河套平原是全国最大的葵籽种植与加工基地，种植面积占全国1/4，产量占全国1/3。国内葵籽加工行业集中程度较低，作为行业主体的大量小型企业的加工技术和设备有待改进，普遍存在产品单一、包装档次不高，缺乏高技术产品，产业链较短等问题。而大型葵花籽加工企业数量相对较少，加工产品附加值总体不高，深加工类型的企业仍属少数。目前国内前十大葵油加工企业包括益海嘉里、中粮油脂、山东鲁花、佳格食品等。

得益于在油脂作物中领先的含油量与出油率，葵籽的主要用途是进入压榨厂以生产葵油和葵粕。根据USDA数据，23/24年度全球葵籽压榨量预计为5232.9万吨，连续4年上涨，占全球总产量的92.74%。葵籽主产国和主压榨国高度重合，压榨产能集中在俄罗斯（31.34%）、乌克兰（26.75%）和欧盟（18.35%），三国合计压榨量达全球压榨量的76.44%；而中国压榨量仅占2.1%，排全球第