2017-2021年中国自热火锅市场规模（单位：亿元）

数据显示，目前中国自热火锅市场预计占全部自热食品市场的70%以上。2017-2021年，中国自热火锅市场规模持续增长，2021年，中国自热火锅市场规模超30亿元。

根据中国十大品牌网(CNPP)对于中国自热火锅市场上品牌受欢迎程度的统计，2023年自热火锅十大品牌中，同时在自热火锅和自热米粉市场处于领先的有自嗨锅、海底捞、开小灶和莫小仙。