美国营养健康食品行业规模变化

Ø美国营养健康食品发展的原因：医疗成本、老年人口上升，保健品科技进步等。1）医疗保健成本增加。居民生活习惯导致肥胖程度不断提升，加上医疗保健成本的增加迫使美国人口选择预防性医疗保健，膳食补充剂和功能性饮料用量明显提升。2）老年人口的增加；3）功能性食品、膳食补充剂等保健食品科技不断进步；4）美国FDA对膳食补充剂使用备案制，不需要批准文号，生产端管理宽松，更多监管事后产品安全性问题，有效降低生产商产品上架周期。

Ø北美营养保健食品规模752亿美元，其中膳食补充剂规模360亿美元。据欧睿统计，2023年美国营养健康食品规模达752亿美元，2018-2023年CAGR为5.8%，其中子品类中膳食补充剂占比最大，全美市场规模达到360亿美元，2018-2023年CAGR为4.2%，美国是全球膳食补充剂体量最大的国家（据GVR统计，美国占比29.5%，仅次于亚太地区34.9%的占比）。