
•竞争格局优化:较之于偏成熟的商品消费而言,服务消费的竞争格局优化更多体现在行业扩张过程中的集中度提升,有竞争力的公司能够共同分享行业红利。例如,据弗若斯特沙利文及中国饭店协会数据,2015-2022年,中国酒店行业连锁化率不断提升至39%,多个本土酒店集团在这个过程中获得了发展。
图25:蜜雪冰城打造三位一体完整产业链夯实平价优势图26:2015-2022年,中国酒店行业连锁化率持续提升
资料来源:蜜雪冰城官网,申万宏源研究资料来源:弗若斯特沙利文,中国饭店协会,申万宏源研究
【小结】
传统商品消费逐步进入到成熟阶段,服务消费依然潜力巨大。随着经济发展,中国消费行业的结构可能会持续向服务型占比提升转变。