中国比萨行业竞争格局（2022 年）

凭借极高性价比自2018年开始加速开店，目前中国比萨市场从最初的“一家独大”走向“一超多强”的竞争格局。根据弗若斯特沙利文数据，2022年必胜客市占率35.2%位居第一，其次为尊宝披萨和达美乐披萨市占率分别达5.6%和5.3%。

达美乐在一线城市和外送市场表现更优，寻求差异化发展。从外送市场来看，2022年达美乐在外送市场的市占率达6.9%，而必胜客以堂食为主，在外送市场市占率下降至26.1%。分区域来看，达美乐目前门店以高线城市为主（约91%的门店位于一线城市和新一线城市），2022年在一线城市和一线城市外送市场市占率分别达到12.6%和14.5%，在一线城市市占率仅次于必胜客。

必胜客主打家庭聚餐场景，新兴比萨品牌通过更高性价比产品、更具特色的产品创新、外送优势寻求突围。必胜客目前门店数量最多，覆盖城市最广，主打家庭聚餐场景，对门店选址（商场店占比60%）和氛围环境要求更高，消费者选择必胜客更多基于品牌力和门店的氛围环境。这对于比萨新势力而言，部分主打外送比萨市场，需要极强的产品力实现突围，比如尊宝比萨在价格方面极具吸引力（客单价仅33元），乐凯撒比萨更是在国内首创榴莲比萨，达美乐推出富有特色的照烧风味比萨。

从大众点评消费者推荐菜品榜单视角看，必胜客作为以比萨产品为特色的品牌，在推荐榜单前三中，主要是凤尾虾、意面和牛排；其他比萨品牌推荐榜单主要都是比萨。我们