香精香料下游应用

图17：香精香料下游应用

资料来源：头豹研究院《2023年中国香精香料行业发展白皮书》、公司公告、招商证券

食用香精和日化香精为香精香料主要的需求来源。香料多直接应用于香精的生产，少数直接用于食品添加和日化行业；香精的下游应用方包含食品、日化、烟草以及其他化工业行业。根据IALConsultants、国家卫健委、头豹研究院数据显示，香精香料下游应用领域分布中，食用香精和日化香精为香精香料主要的需求来源，各占市场44%，其中饮料市场、乳制品市场分别占食用香精香料市场份额的43%和17%；洗涤用品、化妆品和高档香水分别占日化香精市场份额的32%、27%和17%；烟用香精的使用占到12%。

全球香精香料市场保持稳定增长。根据2023年中国香精香料行业发展白皮书数

据显示，全球香精香料市场保持稳定增长，2022年全球香精香料收入增长至292亿美元，香精与香料的收入基本持平。其中亚洲市场占到了全球市场份额的40%，主要原因为亚洲线下线上食品消费增长可观，食客们对于食品饮料多样化的需求带动了食品制造业对于香精香料的需求。

近年来我国香料香精行业发展迅速，市场规模不断扩大。我国香料香精行业起始于20世纪30年代，当时主要在上海有几家配制香精的小商行，但是所使用的

香原料全部来自进口。自1980年以来我国香料香精工业发展较快，在近40年

的发展历程中，随着中国经济的发展和国民生活水平的提高，我国香料香精需求和供给双向增长，香料香精行业市场规模不断扩大。