我国糖尿病患者较多且持续增长

高糖分摄入，我国居民已出现超重及肥胖问题。糖是人体所需的六大营养物之一。工业化社会中，食物供给大幅度提升，居民直接和间接的糖分摄入随之日益增加；但是由于生活和工作习惯的改变，居民的运动量却较游牧和农耕时代大幅下降，使得人体无法及时消耗摄入的糖分，居民面临糖分摄入过高的问题。据《第五次国民体质监测公报》披露，我国成年人和老年人超重肥胖率继续增大，2020年成年人/老年人的肥胖率较2014年分别增长4.1/2.8个百分点。

过度的糖分还会诱发多项疾病。当糖分无法及时消耗，人体血糖快速上升，刺激体内释放过量胰岛素，打开糖分进入细胞的通道，多余的糖分转化为脂肪储存在体内，不但会导致肥胖，还可能增加得II型糖尿病和心血管方面的疾病。糖分的过量摄入是我国近几十年来糖尿病发病率显著提高的主要元凶，也极易诱发肥胖、高血压、龋齿等问题。据2021年中商产业研究院发布的《2022年中国糖尿病行业市场预测分析》中援引弗若斯特沙利文统计的数据，中国的糖尿病患者数量位居全球第一，且持续增长。我国糖尿病患者数量在2021年达到1.37亿人，约占我国总人口的10%。