日本 1980-2022 年软饮料市场规模（亿日元）

日本80年代前是碳酸饮料的时代，80年代是咖啡饮料时代，90年代至今为无糖饮料时代。碳酸饮料市场在六七十年代保持高速增长，1980年碳酸饮料占软饮料市场比例高达42%。伴随咖啡在日本的普及，咖啡饮料占比快速提升，从80年的12%提升至90年的24%。90年代初碳酸饮料市场开始下滑，2000年碳酸饮料占比下滑至18%，无糖绿茶兴起拉动茶饮料在90年代快速增长，其中绿茶市场持续放量，从1995年的852亿日元增长至2005年的4470亿日元，CAGR约+18%。2022年，日本茶系饮料产量为558.8万吨，同比增长3.0%，占2022年清凉饮料生产总量的比例达24.6%，碳酸饮料占比仅为16.7%。

茶饮为当前日本最大软饮料品类。自2002年至2022年，日本茶系饮料的人均年消费量一直稳居各类软饮料人均消费量的榜首。2022年，日本人均茶系饮料的年消费量达44.7升。中日对比来看，日本碳酸饮料的人均消费量高于我国。2021年，日本碳酸饮料人均年消费量为30.3升，我国为15.1升。而果汁饮料的表现明显不同，2002年，中日两国的果汁饮料人均消费量差距显著，日本人均消费量为16.4升，我国仅为1.7升。2002年至2009年，两国差距不断缩小，2010年至2017年我国的果汁饮料人均消费量超过日本。此后两国表现相差无几，2021年，我国果汁饮料人均年消费量为11.0升，日本为10.9升。