
在国际贸易体系中,鸡肉的主要进口国有日本、墨西哥、英国、沙特阿拉伯、伊拉克和中国,这7个国家占全球进口总额的51.4%。其中日本占比为10.13%,为全球进口量最大的国家,中国进口占比为4.93%。
日本鸡肉历年进口量较为稳定,自2017年以来,日本鸡肉进口量维持在1.06百万吨左右。中国鸡肉进口量波动较大,2012-2020年鸡肉进口呈增长趋势,2012年进口量达0.25百万吨,到2020年达1百万吨,但2020年之后,鸡肉的进口量又迅速下降,到2022年,鸡肉进口下降为0.63百万吨。
鸡肉的主要出口国有巴西、美国、欧盟、泰国、中国等国家,这五个国家占全球出口量比重83.98%,占据全球出口量的绝大部分,其中巴西是世界上出口最