预制菜上下游业态整合方向

多维视角对比中日条件，中国预制菜阶段性承压但未来大有可为。目前我国预制菜市场由于产品壁垒低、品牌溢价少，参与者盈利能力存在压力，但这并不意味龙头预制菜会像日本同业长期处于低盈利状态。中日对比行业发展条件可得，我国预制菜正处于大众基础需求整体扩张期，且国家幅员辽阔、渠道层次复杂、区域发展差异大，具备内需升级和海外出口的双重空间，人均收入不断提升的背景下，竞争高速分散的市场逐步向龙头集中，我国预制菜行业未来发展空间巨大。

契合需求特点、客户结构、发展阶段以及禀赋优势等的选品逻辑或为品类破局关键。复盘日本龙头盈利变动，发现效率挖潜至极致难以对抗大势，而格