
目前,我国养猪业的整体水平与世界先进水平相比仍有较大的差距,主要体现在生产效率和成本控制方面。在PSY指标上,2021年从高到低依次为,丹麦34头、荷兰32.1头、德国30.2头、法国30.1头、西班牙27.9头、英国27.7头、美国27.4头、意大利26.1头、加拿大25.3头,而我国行业协会监测的规模养猪场2021年PSY仅19头,2022年受前期更新的高效母猪等因素影响,我国平均PSY提升至20.6头,但仍低于发达国家水平。
在生长育肥期饲料转化率上,从低到高依次为,巴西2.4、西班牙2.43、荷兰2.56、丹麦2.58、芬兰和法国2.72、美国2.76、德国2.8,而我国生产水平较高的定点监测规模猪场饲料转化率超过3.0。
与国外先进国家相比,我国生猪生产效率仍有很大提升空间,随着规模化程度和生物安全防控水平的不断提升,我国养猪业整体水平有望提高。