2017-2022年中国代糖市场规模（单位：亿元）

2022年，中国代糖行业上市公司中，华康股份代糖产品营收规模超过16亿元，排名第一。保龄宝、莱茵生物和三元生物代糖产品营收均超过5亿元，位列第2-4位。

从行业发展潜力看，随着中国居民健康意识提升，国家控糖政策的实施，居民对无糖食品的需求增长，未来代糖行业仍有较大的发展潜力。

从细分品类发展看，随着消费者对于代糖需求的增加，代糖产品的安全性越来越受重视。2023年7月，代糖之一阿斯巴甜被WTO列为可能致癌物，引起了消费者热议。人工代糖的安全性受到怀疑，天然代糖的需求或将增长。同时，阿洛酮糖等功能性代糖产品逐渐进入规模化生产阶段，行业发展增速较快。根据FMI预测，到2030年，中国阿洛酮糖市场规模将超1亿美元。