肌醇工艺及产业链

肌醇制备方法主要有加压/常压水解法、植酸钠水解法、酶催化法，华恒独占发酵法生产工艺有望成本替代。加压水解法是以米糠、饼粕为原料生产肌醇，从米糠或麸皮中提取植酸钙，经过加压水解生产肌醇，缺点是生产效率低，生产设备要求高，易造成环境污染。酶催化法采用酶级联反应生产肌醇，缺点是产物分离提纯复杂，酶的生产成本高，酶不稳定。2023年4月25日，根据《关于签订技术许可合同暨关联交易的公告》，欧合生物将其拥有的植酸和肌醇高产菌株及其发酵纯化技术授权公司使用，该技术许可的性质为独占实施许可，独占实施许可期限为20年。欧合生物主要从事合成生物相关技术的初创研究与开发，郑华宝博士为欧合生物执行董事兼总经理，持有欧合生物9.09%的股权，全面负责欧合生物的研发、经营管理等工作。郑华宝博士为浙江农林大学教授，有机废弃物资源化利用团队负责人。曾主持国家重点研发计划子任务、浙江省重点研发等项目。发表国内外论文40余篇，授权发明专利9项。欧合生物开发的植酸和肌醇高产菌株及其发酵纯化技术聚焦生物发酵法生成肌醇，以葡萄糖为原料，经过系列关键中间代谢产物最终生成植酸和肌醇。生物发酵法生产植酸和肌醇具有十分明显的成本优势，发酵条件温和，占地面积小。