中国乳制品市场的第三大参与者,鲜奶板块第一。光明乳业常年位居中国乳制品市场第三位,伊利、蒙牛为领头羊,合计市占率超过55%。但在鲜奶板块,光明十多年来一直占据第一名的位置,近年来市场份额仍在不断扩大,2022年达到约20%,是第二名的近两倍,展现出绝对的主导地位。