粽子行业市场规模持续增长

粽子的行业空间持续、稳定地增长，行业内多数公司有望受益于该趋势，获得一定的发展。据公司招股书统计口径，2015-2019年间的我国粽子行业市场规模的CAGR超过10%。粽子是中华传统美食的代表，吃粽子是每个中华儿女的习俗与文化，不易被轻易颠覆。而受益于其口味独特、品类多样的特点，粽子也越来越由传统节令食品演变为日常的方便食品，尤其在江浙沪地区，粽子已经开始成为重要的早餐主食品种。随着人们生活节奏的加快，粽子作为早餐的风潮有可能进一步向全国传播。因此，我们预计粽子行业可能仍将保持较为稳定的增长势头。按照公司招股书中引用江南大学范大明等人的预测3，中国粽子行业的市场规模将在24年突破百亿元。

（3）行业内存在大量生产技术和设备较为落后、产品标准不完善、质量控制水平偏低的企业。我们判断：粽子行业仍处在市场集中度加速提升期、区域品牌全国拓展期、行业标准及技术升级期。

粽子行业的上述特点与我国啤酒行业30年前的阶段较为相似。啤酒行业的发展历程值得粽子行业者学习借鉴，而啤酒行业经历的残酷竞争也值得粽子行业吸取教训。