坚果炒货行业市场规模

2500 2000 1500 1000 500 0 2016 2021 2026

市场规模（亿元）

图19：坚果炒货包括籽坚果和树坚果图20：坚果炒货行业市场规模

资料来源：公司招股说明书，财信证券资料来源：卫龙招股说明书，财信证券

坚果炒货行业集中度较低，市场格局较为分散。坚果炒货行业进入壁垒较低，市场参与者较多。目前市场参与者主要分为两大类：1）以坚果产品为主，专注坚果细分赛道

的企业，以甘源食品、洽洽食品、沃隆食品为代表；2）拥有坚果产品，覆盖多个休闲食品细分赛道、品类较为丰富的企业，以盐津铺子、良品铺子、来伊份、三只松鼠为代表。根据卫龙招股说明书数据，2021年我国种子及坚果炒货行业市场规模为1512亿元，预计2021-2026年CAGR为8.0%，考虑到2022年物流运输受限对销售有一定影响，但由于原材料上涨，部分产品有所提价，所以我们假设2022年行业规模增速为5%，2022年行业市场规模约为1587.6亿元。整体来看，行业竞争格局较为分散，行业主要参与者的规模

相对较小，仅三只松鼠、良品铺子、洽洽食品营业总收入超过50亿元，仅计算坚果炒货产品营业收入，三者市占率之和约为7.44%。

2022年营业收入

（亿元） 2022年坚果炒货产品营业收入（亿元） 2022年市占

率估算

瓜子仁、蚕豆、青豌豆、夏威夷果、

甘源食品14.51 11.98 0.75%

专注坚葵花子、（益生菌/原味）每日坚果 洽洽食品68.83 61.35 3.86%

混合坚果、单品坚果、每日果干、 沃隆食品11.08（2021年） 10.66（2021年） 0.71%（2021

烘焙食品等 年）

辣卤零食、深海零食、烘焙、薯片、

盐津铺子28.94

坚果、海味零食、肉类零食、炒货 / /

良品铺子系列、红枣干果、话梅果脯、素食94.4

山珍等 15.67 0.99%

坚果炒货、肉类零食、糕点饼干、豆干小食、膨化食品、冲调速食、 来伊份43.82 9.89 0.62%

海味即食、果干蜜饯、糖巧果冻、

果蔬零食等

表5：坚果炒货行业主要公司对比

代表企业主要产品

花生等综合果仁

果赛道等坚果类产品

蒟蒻和果干等

多品类企业