
资料来源:公司招股书,公司官网,公司2022年报,上海证券研究所
茶饮市场由1.0到3.0,驱动植脂末市场持续增长。国内现制茶饮市场经历从1.0粉末调剂阶段到2.0街头阶段,进入到3.0新
式茶饮阶段。在1.0阶段,主要以奶茶粉末来进行勾兑,品牌化程度低,门店以街边店为主。这个时期植脂末消费量快速崛起,尤其是香飘飘、优乐美等奶茶品牌的涌现,植脂末需求不断提升。随着消费水平的提升,消费者对于奶茶的口感和产品品质有了更高的要求,因此品牌开始使用茶末茶渣或普通茶叶制作基底茶,但是奶还是以奶精粉即植脂末为主。在3.0阶段,新式茶饮出现,以优质茶叶萃取,加入新鲜水果或鲜奶的产品受到年轻消费者的喜爱。根据艾媒数据中心,2022年国内新式茶饮市场规模达到2938.5亿元,2016-2022CAGR约为47%,预计2025年规模将达到3749.3亿元,2022-2025CAGR为8.5%。