
从分渠道的集中度来看,坚果市场的线上集中度明显高于线下:数据显示,2019年6月,淘宝坚果销售额前三分别为三只松鼠、百草味和良品铺子,其对应线上市占率分别为33%、15%和9%。分析认为,在流量红利末期,新进入者流量成本高,线上坚果已经形成较强的进入壁垒。
趋势一:口味多元化成为差异化竞争的关键。在坚果行业高速增长的态势下,行业门槛较低,吸引了越来越多的企业涉足,国内整个行业竞争变得日益激烈。国内坚果炒货的产品同质化非常严重,以近两年走红的每日坚果为例,仅在京东一家电商平台上搜索,就有37600多个结果,相关品牌多达300多个。因此,加速产品迭代升级、口味的多样化、发展中高端产品、吃法新颖化和代餐化是坚果产业升级的关键。CBNData《白皮书》显示,近一年来,坚果炒货口味多元化趋势明显,主流口味已不能满足市场需求,