2011-2022年复调行业市场规模

契合便捷消费诉求，复调、速冻行业保持较快增长：

复合调味品作为对单味调味品的替代，能够有效降低居家烹饪调味难度。除火锅底料这一较为成熟的品类外，近年来，以菜谱式调料形式推出的中式复调产品逐渐释放其发展潜力，推动复调行业保持较快增长。2013-2022年我国复调行业市场规模CAGR达到12.18%。

我国速冻行业发展由来已久，在速冻技术、冷链等基础设施不断优化的基础上，业内产品持续创新，品类结构已从传统的汤圆、水饺等偏主食类产品，逐步向调理类食品过渡。特别是近年来受关注度较高的预制菜品类，已出现小酥肉、酸菜鱼等大单品，在各地政府的政策推动下，未来将具备较大成长空间。2013-2022年我国复调行业市场规模CAGR达到11.45%。