2022年速冻行业格局

图6：我国速冻食品行业规模及增速

图7：2021年我国速冻食品人均消费量仅有9kg，不足日本一半图8：日本速冻食品人均消费量

资料来源：智研咨询、天风证券研究所

资料来源：中商情报网、天风证券研究所图9：2022年速冻行业格局

资料来源：智研咨询、天风证券研究所 5

速冻火锅料赛道景气度高，集中度有望提升

火锅行业由于具备易标准化、高自由度和社交功能而广受消费者青睐，高于中餐行业整体增速。