香料多直接用于生产香精,少数香料直接用于食品日化行业。产业上游,天然香料主要来源于天然,上游产业为天然香料植物种植业以及初级加工业,合成香料主要来源于化工。产业下游,香料多直接应用于香精生产,少数直接用于食品添加和日化行业。