预制菜市场规模从 2015 年 650 亿增至 2020 年

资料来源：餐宝典，华鑫证券研究资料来源：wind资讯，华鑫证券研究

2.5、重点公司信息反馈

泸州老窖：公司建设五码关联体系和弹性供应链，做到先进数字化布局。1）通过五码关联产品将公司、经销商、终端、消费者有效链接，真实监控扫码开瓶情况，构建清晰消费者画像。2）消费者扫码后确认经销商贡献度，通过改变销售模式反哺窜货管理体系，目前国窖1573和泸州老窖扫码率呈每月上升趋势。3）4-5月库存同比略高，但仍良性可控。4）弹性供应链体系设计完毕，保证产能弹性释放。下半年公司在良性动销基础上释放弹性，持续保持20%左右增张，进一步提升市场份额。十三五、十四五、十五五分别为战略补缺、供应链战略和生态链战略。1）目前供应链体系、文化体系、营销体系均处于行业前列，并持续向前追赶。2）从双品牌战略到五大单品战略，各单品采取进攻态势，目标实现可期。

晨光生物：2023H1归母净利润2.79-3.05亿元，同增16.06%-26.87%，扣非归母净利润2.31-2.57亿元，同增9.23%-21.52%；其中2023Q2归母净利润1.44-1.70亿元，同增7.85%-27.33%，扣非归母净利润1.14-1.40亿元，同增-1.18%-21.27%。2023年上半年公司主要产品持续发力，辣椒红色素、食品级叶黄素和香辛料提取物销量和收入同比增长，其他潜力品种持续提升市场份额；子公司新疆晨光业绩增长；受以上因素影响公司整体业绩同比增长。棉籽业务谋划北交所上市，目前已进入上市辅导期，扣除发行费用后拟募资

2.92亿元用于年加工35万吨棉籽项目、克拉玛依晨光公司提质增效技改项目等。并且公司拟变更2020年可转债部分募集资金用途，将6500万元变更用于“营养药用综合提取项目

（一期）”，建设年加工3万吨姜黄和1.5万吨水飞蓟生产线；1100万美元（汇率按6.93

计算折合人民币约7623万元）变更用于“赞比亚土地开发及配套设施建设项目”。随着印度、赞比亚种植面积扩大，缅甸、老挝原材料试种顺利开展，原材料优势继续提升。我们认为随着消费复苏梯队产品有望快速增长，叠加原材料优势下带来成本下降，利润弹性凸显。

百润股份：根据业绩预告，2023H1公司预计实现归母净利润4.20-4.53亿元（同增

90%-105%）；预计实现扣非归母净利润4.07-4.48亿元（同增100%-120%）。2023Q2公司预计实现归母净利润2.32-2.65亿元（同增79.54%-105.19%）；预计实现扣非归母净利润2.21-2.61亿元（同增95.26-131.32%）。公司预调鸡尾酒业务及香精香料业务销售收入同比增长较快，经营利润和净利润相应大幅增加。产品方面，公司“358”产品矩阵推进成效明显，强爽与游戏、电竞等合作后拉动效应强，同时推出9度强爽产品以满足零糖消费需求，清爽、微醺同样借势起量，其中清爽重新梳理定位后品牌站位更清晰，微醺全线产品期待升级。渠道方面，青年公寓、大学校园超市等流通渠道铺设仍在稳步推进中，夜店渠道逐步导入瓶装强爽，餐饮渠道空间充足。