22Q3 餐饮门店数低于前两年同期规模

广州酒家坚持粤菜文化传承者的品牌定位，结合菜品服务、服务群体的差异化，创新性打造商务时尚、传统经典不同系列的餐饮场景，为消费者带来美好的美食体验。广州酒家定位中高端人群，以满足家庭聚会、商务宴请需求为主，门店面积较大，部分门店含宴会厅，选址对于物业要求较高，人均消费位于150元-300元左右。

“陶陶居”聚焦粤菜新潮品牌，围绕年轻、时尚、国潮的品牌调性，推出更受潮流人群欢迎的新派粤菜。陶陶居目标客户为Z时代年轻人，主要满足年轻人追求时尚、网红地打卡的休闲潮流聚餐需求，以2-4人小桌为主，店铺面积相对更小，选址空间更灵活，定价更亲民，人均消费位于100元-120元左右。

此外，公司推出了粤菜高端品牌“天极品”和东南亚餐厅“星樾城”，多品牌运营策略拓宽了公司客户覆盖群体，既满足了年轻群体的休闲潮流聚餐需求，又满足了高端消费群体的宴请需求，增强公司在粤式餐饮中的品牌影响力。

餐饮关店率上升及店铺租金下滑为广州酒家逆势扩店提供有利条件。广州酒家定位中高端餐饮，选址多位于繁华商圈，随着近几年部分品牌的加速淘汰，部分优质物业待租，公司选址空间更广阔，且开店成本有所下降，为广州酒家逆势扩店提供有利条件。

公共卫生事件影响导致餐饮关店率上升。从闭店数据来看，企查查数据显示，2022年共有51.9万家餐饮相关企业注销吊销。2020-2022年全国有超170万家餐饮相关企业注销吊销，超过了过去十年注销吊销数据的总和，众多知名品牌也 陷 入 了 闭 店 潮。从 存 量 门 店 数 据 来 看 ，2020Q2、2021Q3、2022Q1和2022Q2，存量门店数据显著下滑，2022Q3随着公共卫生事件有所控制，餐饮门店数再次回升，截止2022Q3中国餐饮市场有约844万家门店，但仍低于20Q3同期规模。

店铺租金下滑。以北京、上海为例，截至2023年5月，上海和北京店铺租金分别为7.02元/日/平米和7.09元/日/平米，分别较2019年末下跌13.7%和22.5%，商铺租金整体承压。

广州酒家近三年扩店速度明显提升。2020年，公司新增门店6家，2021年公司逆势新开和复业门店7家，并购海越陶陶居门店6家，合计新增门店13家，2022年新增7家餐饮门店。截至2022年底，公司拥有餐饮直营门店36家，其中“广