2010-2027 年中国休闲食品行业规模及预测

2行业竞争格局较为分散，坚果炒货行业规模增长较快

2.1休闲食品：品类较为细分，口感和健康是消费者的重要关注点

休闲食品行业规模平稳增长，品类丰富，行业覆盖领域较为细分。休闲食品指的是

人们在闲暇、休息时吃的食品，休闲食品品类众多，主要包括糖巧及蜜饯、种子及坚果炒货、香脆休闲食品、面包、蛋糕与糕点、饼干、肉制以及水产动物制品、调味面制品、休闲蔬菜制品、休闲豆干制品和其他休闲食品。根据卫龙招股说明书，2021年市场占有率前三的品类分别为糖巧及蜜饯（23.29%）、种子及坚果炒货（18.33%）、香脆休闲食品（11.40%），CR3为53.02%，预计到2026年市占率增长前三的品类为休闲蔬菜制品

（+1.99pcts）、种子及坚果炒货（+1.03pcts）、调味面制品（+0.56pct）。根据艾媒咨询数据显示，2010-2022年中国休闲食品行业市场规模从4100亿元增长至11654亿元，CAGR为9.10%，预计2027年行业规模达12378亿元。

打游戏、追剧等休闲时

78.30%

0%20%40%60%80%100% 201 201 201 201 201 201 201 201 201 201 202 202 202 2023 2024 2025 2026

2027E

图13：2010-2027年中国休闲食品行业规模及预测图14：2021年中国消费者休闲食品消费场景分析

14,000 20%

12,000 15% 其他 2.00%

10,0008,000 10% 替代早、中、晚餐 26.40%

6,000 5%

4,000 办公或学习时 47.90%

2,000 0% 休闲聚会、旅游等活动 71.80%

0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 E E E E -5%

表4：休闲食品细分品类市占率 2021年 2026年（预测） 市占率变动

糖巧及蜜饯 23.29% 19.99% -3.31%

种子及坚果炒货 18.33% 19.35% 1.03%

香脆休闲食品 11.40% 11.62% 0.21%

面包、蛋糕与糕点 10.76% 10.62% -0.15%

饼干 9.97% 9.63% -0.34%

肉制以及水产动物制品 10.33% 10.66% 0.33%

调味面制品 5.51% 6.08% 0.56%

休闲蔬菜制品 3.47% 5.46% 1.99%

休闲豆干制品 2.21% 2.24% 0.03%

其他休闲食品 4.73% 4.36% -0.37%

资料来源：卫龙招股说明书，财信证券

竞争格局较为分散，呈现“大行业，小公司”的特点。休闲食品行业品类极度细分，不同品类之下还有多个细分领域，并且由于行业进入壁垒较低、消费者的消费习惯和口