2021 年我国零食零售额为 8251 亿元

在零食赛道，1）本身行业容量较大且日常消费频率不低，2021年我国零食行业零售额达到8251亿元，86%的消费者每月消费零食3次及以上，消费频次较高意味着加强日常生活中的消费场景触达很有必要。比如在零食很忙兴起之前，以良品铺子、来伊份为代表的高端零食门店也在逐步成长，说明零食消费频率高、品类多样化、市场容量较大的特性，足以支撑零食专营门店的生存。2）零食量贩渠道在商业模式上实现了效率提升，将更多红利让渡给消费者（表3可以反映在标品上零食很忙可以做到售价更便宜），对比零食很忙、良品铺子、来伊份的门店增速和营收增速，可以发现零食很忙的增长势能明显更强。3）同时它的渠道模式属于社区业态，消费场景上能够较大程度满足即时性需求。我们认为以上三点是零食量贩模式可以兴起的底层逻辑。

图17.零食很忙、良品铺子、来伊份门店数量（家）对比图18.零食很忙、良品铺子、来伊份营收（亿元）对比