2017年香精香料市场 CR5 为 61.5%

香精香料全球市场稳步增长，空间广阔。近20年，国际香料香精销售额在世界精细化工行业中仅次于医药行业，位居第二。据共研网数据，2021年全球香精香料市场规模已达291亿美元，同比增长2.5%，其中2016-2021年CAGR为3.5%。随着全球经济增长以及消费水平不断提高，人们对食品、日用品的品质要求愈来愈高，促进了香精香料行业较快增长。

海外巨头垄断市场，国内行业尚处发展期。香精香料行业具有较高市场壁垒，生产工艺先进性与稳定性是行业地位的关键因素。欧美日龙头企业凭借悠久历史、雄厚研发实力以及大规模投入垄断市场，满足多元化布局、高研发投入和高毛利特征。2017年奇华顿、芬美意、国际香精香料IFF、德之馨四大巨头市场份额占比达56.5%，短期优势地位难以撼动。而国内香精香料企业规模较小，格局分散，集中在中低端竞争。但是以科思股份为代表的少数企业凭借创新的技术优势、稳定的供应链在部分细分品类已具备较强的竞争实力。

香料香精产业向发展中国家转移，亚洲市场需求提升潜力高。当前西欧、美国、日本等发达国家市场需求趋近饱和，其在本土的销售额仅占30%-50%，香料香精的销售重心逐步向发展中国家转移。亚洲市场2015-2020年香精香料消耗量年均增长7.4%，成为香料香精市场发展的主要动力。同时，中国香精香料产业资源优势明显，人工成本较低，奇华顿、芬美意等国际巨头近年来频繁在中国投资设厂，推动国内香精香料市场规模增长。