
休闲食品行业出现了两大趋势。2020年以来,受疫情影响消费整体呈现疲弱的状态,叠加社区团购新渠道的崛起,对传统的渠道冲击较大,休闲食品行业出现了两大趋势,第一,细分领域的龙头公司向多品类的综合型休闲零食厂商转变。
第二,线上销售渠道成本日渐高企,线下渠道成为争抢对象。随着线上平台收费增多,一些以线上销售渠道为主的厂商例如三只松鼠等,开始向线下渠道布局,争抢线下销售渠道。线下渠道可以划分为商超渠道和自建渠道(直营+加盟),其中商超渠道成本低、流量大、盈利强,代表性企业为洽洽食品和盐津铺子;自建渠道中,直营重质量毛利高,代表性企业为来伊份,加盟重规模扩张快,代表性企业为良品铺子等。
洽洽食品是休闲零食线下商超渠道老牌企业,专注坚果炒货20年,拥抱线上,业绩重回增长。洽洽作为老牌坚果炒货企业,以商超渠道为主,建立起以经销商为主的全国销售网络,另一方面,洽洽积极拥抱线上,以单品“每日坚果”打造爆款,发力电商销售,引流线下。